Vivaio a cielo aperto, la Toscana racchiude tra le zone della Maremma e dell’ arcipelago dell’Isola d’Elba un importante bacino di biodiversità, in cui la vegetazione rigogliosa ha permesso alle prime popolazioni italiche di svilupparsi e prosperare.
La vita a stretto contatto con la Macchia Mediterranea, ha dato luogo allo sviluppo di una lunga tradizione erboristica, i cui rituali ci accompagnano con la stessa cura ed efficacia di un tempo.
Con questa Escape entriamo nel vivo del cuore toscano più autentico, rappresentato dai popoli che nei secoli scorsi hanno forgiato coste ed entroterra, vivendo in equilibrio costante con l’ambiente, risorsa inesauribile di vita e prosperità ieri come oggi.
